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5 claves para: saber si debes fiarte de la calidad del contenido médico que encuentras en la red

He comenzado el año dispuesto a cuidarme un poco más. Estoy enfocado en dos premisas:

  • Cuidar lo que como.
  • Hacer ejercicio.

Cuidar lo que como es fácil. Es fácil saber lo que hay que hacer, hacerlo es otro cantar… Intento comer de forma saludable y controlar las cantidades. Vamos… esos consejos que todos conocemos. –“Ya que estás coméntalos. ¡Aunque sea por encima!”– Vale, vale. Aquí van en formato resumido.

Consejos básicos para comer de forma saludable.

  • Ingerir solo la cantidad de comida necesaria. Se acabó comer hasta estar a tope, ahora solo buscamos el punto de saciedad.
  • Aumentar el porcentaje de proteínas e hidratos de carbono complejos y disminuir los hidratos simples y las grasas. Dicho de otra manera, elimina los alimentos dulces, cualquier producto con azúcares añadidos, comer más carne magra y cereales y harinas integrales.
  • Evitar el aceite. El aceite de oliva es un alimento muy sano. Que nadie os diga lo contrario. Sin embargo, además de sano, es calórico. Si quieres perder peso te recomiendo que limites el aceite todo lo posible.
  • Evitar las bebidas azucaradasy gaseosas.
  • Comer de todo.Especialmente cualquier tipo de verdura y legumbre.
  • Beber 2 litros y medio de agua al día por lo menos.
  • Hacer 5 comidas. Evitar los largos períodos de ayuno es clave.
  • Tomar medidas si surgen problemas estomacales, como gases, estreñimiento, etc.

Hacer ejercicio

Mi experiencia haciendo ejercicio es limitada. Hace tres años empecé a correr regularmente pero una lesión en una rodilla me retiró prematuramente y luego el día a día -y la pereza- no me dejaron volver a entrenar. Esta vez quiero hacerlo de otra forma. Por un lado desempolvar mis  Brooks Vapor3 y volver a pisar el asfalto. Para eso uso una app de running que me guía en los intervalos y la forma progresiva de incrementarlos. Quiero complementar ese trabajo con algo de ejercicio de fuerza con mancuernas en casa. ¡A quién se le ocurre empezar a los 36! Nunca me había enfrentado cosa semejante, así que me puse a investigar en internet. En pocos minutos había encontrado mucha información muy útil para dar mis primeros pasos.

Entonces empecé a preguntarme: ¿La información que he encontrado será correcta? ¿Estaré metiendo la pata? ¿Cómo puedo saber que información sobre el cuidado de la salud en internet es fiable? Y se me ocurrió escribir este post.

¿Cómo sé que me puedo fiar de lo que leo por internet?

Me fio

5 claves para fiarte del contenido médico en internet

Estamos en la era de la información. Información nos sobra, el desafío es ser capaz de cribar la buena información, el contenido de valor y de calidad de cualquier bulo que ande rondando por las redes. Cuando hablamos de contenido relacionado con la salud, esto puede ser crítico. Resulta que el 41% de las búsquedas en internet están relacionadas con la salud. Cualquier ser ávido de clicks y de tráfico online se frotará las manos escribiendo cualquier tontería que atraiga a gente a sus páginas. Lo triste es que esta mala información en lo referente a la salud puede llevar a tomar malas decisiones, incluso a poner en riesgo tu propia salud.

Si queréis investigar un poco sobre esto, la Boticaria Garcia suele dedicar un artículo a los bulos que encuentra por internet. Aquí os dejo el último que publicó sobre una retirada de latas de conserva de la marca DIA. Boticaria García y un bulo a medias.

Bueno, a lo que vamos. ¿Me puedo fiar de lo que encuentro por internet? Te dejo 5 puntos críticos sobre el contenido de calidad en internet.

  1. ¿Quién es el autor?

Desconfía de los anónimos. Ya se que algunos de los grandes libros de nuestra literatura son anónimos, pero cuando se trata de la salud busca que el autor tenga nombre y apellidos y sea un profesional sanitario con formación suficiente. Farmacéuticos, médicos, enfermeros, odontólogos, ópticos… Personas que trabajen en algún lugar conocido, un hospital, una clínica, una farmacia, una universidad… Todos los que escribimos en base a una formación no tenemos ningún miedo en decir quiénes somos, qué hemos estudiado y dónde trabajamos.

  1. ¿Cuál es la intención de escritor?

Tampoco hace falta ser Petyr Baelish (Menique), pero está bien pensar qué intención tiene el autor. Encontrarás con facilidad páginas web cuya única intención es generar tráfico. Estas páginas suelen tener información de poco valor y tienes que darle a “siguiente” cada párrafo. Se trata de una técnica para aumentar el tráfico y poder cobrar pingües beneficios por publicidad. Lo malo es que el contenido de este tipo de sitios web suele ser de muy mala calidad.

Encontrarás fundaciones, o instituciones sin ánimo de lucro que comparten información de calidad. También entidades gubernamentales, hospitales, clínicas. Y también profesionales con intención usar internet como altavoz para ayudar a los pacientes más allá de las puertas de su farmacia o de su consulta.

  1. ¿Es contenido original?

Descarga textos hechos de cortapegas sacados de otras webs. Se detectan fácilmente porque suelen caer en contradicciones. Un párrafo dice una cosa y otro la contraria, pero el compilador (que no autor), ni se da cuenta porque no se para a leer el contenido con cuidado. Un texto escrito original tiene el sello del autor, un estilo, una intención y coherencia interna.

  1. ¿Está bien escrito?

Los artículos con buen contenido suelen estar bien escritos. Un estilo característico, armonioso, sin faltas de ortografía, con párrafos cortos y fáciles de leer. Las mayúsculas utilizadas con un buen criterio… a cualquiera se nos puede escapar un día una v o una b, pero en general cualquier texto que hable de salud tiene que estar bien escrito.

  1. ¿Tiene coherencia externa?

Si algo de lo que lees te suena raro, investiga. El contenido de cualquier artículo debe tener coherencia externa, es decir, no contradecir el conocimiento general. No todos tenemos que estar de acuerdo en todo, puedes encontrar diferentes ideas sobre un mismo tema escritas por dos profesionales diferentes. Pero normalmente quién escribe un artículo de un tema polémico busca referencias y comenta la polémica y luego da su opinión.

Con estas 5 ideas estoy seguro de que podrás descartar rápidamente un momento de información digna de poca confianza e incluso malintencionada. En internet hay mucha y buena información, pero también hay mucha desinformación.

 

Un detalle más. El otro día alguien me decía: -“Cualquier página que ponga https://” es de fiar.”- Es falso. Eso de https://, esa “s” nos indica que esa página web utiliza un sistema de cifrado para enviar datos de forma segura. Es una cuestión técnica y no tiene nada que ver con la calidad del contenido.

 

Pongo a prueba mi propio blog.

¿Y cómo se yo si la gente se fía de mi propio blog de salud? ¿Cumple mi blog mis propios criterios de confianza? Vamos a ver…

¿Quién es el autor?

Soy yo, Adrián Acuña. Farmacéutico comunitario en Bueu, un precioso pueblo de la costa de Pontevedra. Estudié farmacia en la facultad de Santiago de Compostela, después realicé los cursos de doctorado en la Universidad de Vigo consiguiendo la Suficiencia Investigadora y el Diploma de Estudios Avanzados con un trabajo sobre Farmacovigilancia. Soy también Técnico en Ortopedia por la Universidad Internacional de la Rioja. Actualmente estoy trabajando en el desarrollo de mi Tesis Doctoral junto con el Grupo Berbés con el que colaboro desde hace años. Puedes ver más información en mi Linkedin.

¿Cuál es la intención de este blog?

Por un lado la intención es satisfacer mi necesidad de escribir. Llevo toda la vida escribiendo algo (desde canciones a cuentos o blogs freaks de los que ya os he hablado), pues ahora satisfago esa necesidad centrado en mi profesión. Por otro lado, intento ayudarte -amigo lector- a cuidarte más. Trato de dar información de valor útil y entretenida para fomentar el autocuidado y recordarte que en España tenemos una red de farmacias llenas de farmacéuticos dispuestos a ayudarles con sus problemas de salud.

 ¿Es original?

Todo el material que se publica en este blog lo he escrito yo. Si en algún momento cuento con alguna colaboración siempre está mencionada. Si en algún momento uso alguna cita, la referencio. Todo el material que veis está elaborado y escrito por mi.

¿Está bien escrito?

No sería la primera vez que se me escapa una b por una v pero en general creo que hay un estilo desenfadado, coherente y correcto. Me esfuerzo mucho para que las explicaciones sean fáciles de entender y los artículos entretenidos sin perder un ápice de rigor.

¿Tiene coherencia externa?

A veces uso el blog para contar alguna experiencia o impresión mía. Por ejemplo este propio artículo. Para cualquier contenido técnico busco referencias acreditadas y hay mucho trabajo de elaboración para garantizar que los contenidos son correctos y acordes con el conocimiento científico actual.

Pues creo que sí. Mi blog cumple mis propios criterios para ser una fuente fiable de información sobre salud -menos mal..-

 

Espero que os haya parecido interesante y que os ayude a que nadie os pueda dar gato por liebre.

Un saludo a todos!

Adrián Acuña

PD. Recuerda que compartiendo este artículo me ayudas y animas a seguir escribiendo. ¡Gracias!

 

 

 

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5 claves para: controlar el azúcar

“El médico me ha dicho que controle el azúcar, pero no tengo ni idea de cómo hacerlo.”- Esta es una pregunta muy habitual en las farmacias. El azúcar preocupa y ocupa la mente de los pacientes. De los diabéticos y de los prediabéticos y… por qué no decirlo, de todos los demás también. Últimamente se escucha en todos lados lo malo que es el exceso de azúcar para el organismo. Pues hoy te doy 5 claves para mantener el azúcar a ralla.

5 claves para controlar el azúcar.

1. Haz 5 comidas al día. 

El cuerpo vive estrés hormonal cuando los límites de azúcar bajan y suben de golpe. Hay que evitar los “picos”hormonales. Reparte la comida en 5 veces. Haz un buen desayuno (muy importante), una merienda a media mañana, comida, merienda a media tarde y cena.

2. Evita o reduce los azúcares “simples”.

Que no te engañen. El azúcar es imprescindible para la vida. Lo que pasa es que en muchos alimentos hay azucares y, al menos en españa, es muy fácil llegar a las necesidades mínimas de azúcar si tomar ningún tipo de azúcar añadido, y aun digo más, sin necesidad de tomar alimentos que tengan muchos azúcares simples. Hay dos tipos de azúcares:

  • Los azúcares simples provocan un aumento de glucemia rápido, y ya estamos de nuevo con el estrés del que os hablaba antes. Puedes encontrar azúcares simples en azúcar de mesa (refinado o moreno), miel, zumos de fruta, bebidas azucaradas (refrescos), dulces, caramelos, helados, bollería, chocolate, frutas en almíbar…
  • Los azúcares complejos tardan más tiempo en subir la glucemia. Básicamente son cadenas de azúcares simples que tienen que romperse antes de subir la glucemia. Por ejemplo: harinas integrales, legumbres, tubérculos (como patatas o zanahorias), verduras, frutos secos, verduras y vegetales, lácteos…

-“Vale… pero eso no es dulce… ¿con qué endulzo?” –Pues con otros edulcorantes como sacarina, aspartamo, sucralosa o estevia os dejo un enlace a un artículo de El Comidista sobre lo saludables o no saludables que son. También puedes investigar un poco. Por ejemplo, hay mucha gente usando harina de plátano para reducir las harinas y los azúcares… Aquí te dejo un enlace interesante sobre como sustituir algunos productos que nos parecen imprescindibles en repostería ¡y no lo son!

“¿y qué pasa con las frutas?- Las frutas son ricas en fructosa, un azúcar, con menos poder de subir la glucemia que el azúcar de mesa habitual. Las frutas son alimentos muy saludables porque tienen agua, fibra, antioxidantes y muchas vitaminas. La fructosa es más saludable que el azúcar habitual (que es sacarosa). A no ser que seas un paciente con diabetes descontrolada, no es recomendable reducir el número de piezas de fruta. Más bien lo contrario. Cómo fruta sin miedo (tampoco te pases).

3. Come mucha fibra.

¡Qué pesados somos los sanitarios con la fibra! Por algo será. En el caso de la gestión del azúcar, la fibra es muy útil porque hace más lenta la digestión y logra que incluso los azúcares simples se absorben más lentamente. Además de ser muy beneficiosos para otras cosas.

Alimentos ricos en fibra son verduras y hortalizas, legumbres, frutas y cereales integrales.

4. Bebe agua.

Beber agua suficiente es clave para la vida. Ya no solo para el control de la glucemia (que también) sino para el correcto funcionamiento de todos los órganos y funciones del organismo.

Me asombra que mucha gente afirma “no beber agua” o escucho cosas como “a mi el agua no me sienta bien”. El agua es fantástica para casi todo y mala para casi nada. Bebe 2 litros de agua al día y todo tu cuerpo te lo agradecerá, el control del azúcar también.

5. Mira las etiquetas de lo que compras.

Las normas que rigen la información que se da al consumidor son cada vez más estrictas. En España (en Europa en realidad) tenemos una de las normas de información de más alta calidad de cara a la protección del consumidor. Nada que ver con las legislaciones de Estados Unidos, LatinoAmérica o los países asiáticos. En todos los alimentos (con excepción de los alimentos a granel) es obligatorio que vengan los ingredientes bien expuestos. Van escritos siempre de mayor a mejor concentración. Y siempre figura una tabla con “energía”, “proteínas”, “grasas” e “hidratos de carbono”. Aprende a elegir en función de la información que nos dan los propios envases de los productos.

 

 

Espero que con estos breves consejos puedas mantener a ralla tu azúcar y cuidarte un poquito más cada día. Ya ves que son cosas sencillas que todos podemos hacer. Recuerda que puedes verte la glucemia y la Hemoglobina Glicosilada en muchas farmacias. Son medidas rápidas y que dan una información muy útil sobre como tu organismo gestiona el azúcar. En estos dos artículos te dejo más información al respecto.

 

 

Me despido hasta la próxima, pero antes quiero recordarte que puedes ayudarme compartiendo este artículo en tus Redes Sociales y dándole a me gusta a la página de Facebook de hoyempiezoacuidarme.

Muchas Gracias

 

Adrián Acuña

Farmacéutico comunitario

 

5 claves para: bajar el colesterol.

Todos vivimos preocupados por el colesterol. Sí, sí, todos. Incluso a los que de momento no tenemos problemas con él. El tema del colesterol fue recurrente cuando os pregunté en qué podía ayudaros a través del Facebook, así que decidí empezar la nueva serie de 5 claves para por el colesterol.

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Nueva miniserie de minientradas: “5 claves para”

¿De dónde surge la idea?

El otro día una compañera farmacéutica compartía en sus redes sociales un protocolo que usan en su farmacia para tratar de ayudar a sus pacientes. ¿Cómo lo hace? Pues descubriendo sus necesidades haciendo preguntas. Y es que hacer buenas preguntas es la mejor manera de averiguar cómo los farmacéuticos podemos ayudar a nuestros pacientes. De forma básica el protocolo que esta compañera proponía era el siguiente:

BLOQUE I: Sobre la medicación

  • ¿Que tal te encuentras?
  • Explícame qué medicamentos estás tomando.
  • ¿Notas algo raro desde que tomas la medicación?
  • ¿Tienes alguna pregunta con respecto a ella?

BLOQUE II: Sobre otras cuestiones relacionadas con la salud.

  • ¿Conoces claves o pautas no farmacológicas para mejorar tus patologías?
  • ¿Eres fumador?
  • ¿Te preocupa algún otro tema de salud?

Me pareció interesante. Sin duda, si aplicaremos este protocolo en todas nuestras dispensaciones podríamos mejorar la salud y la calidad de vida de muchos de nuestros pacientes. Dándole vueltas al asunto llegué a la conclusión de que lo que yo hago en este blog es, básicamente, enfocarme en este segundo bloque de cuestiones. Ya sabéis que el lema de mi farmacia es “Queremos que te cuides” y de alguna forma el lema de este blog es el mismo. ¿Cómo puedo ayudarte, querido lector, a que te cuides? Pues se me ocurrió preguntarlo directamente el FaceBook. Publiqué un Post pidiéndoos que me contaseis en qué puedo ayudaros. La verdad es que el resultado fue fantástico. Tuve muchísimas respuestas, algunas en forma de comentario público, pero la mayoría en forma de mensaje privado. Antes de nada:

¡MUCHAS GRACIAS!

Ahora tengo en la recámara un montón de cuestiones que puedo ir tratando poco a poco. Como la intención del blog es ayudaros a que os cuidéis se me ha ocurrido plantear las respuestas a vuestras cuestiones de una forma muy práctica. Haciendo una Miniserie de Minientradas con 5 claves para ayudaros a cuidar algún aspecto muy concreto de la salud. 5 claves para mejorar vuestra salud de forma sencilla y práctica. Y así iré respondiendo todas las cuestiones que me habéis planteado, todas las que queráis plantearme y otras cuantas que se me ocurran.

5 claves para:

Prometo (…intentar hacer…) entradas cortas que se lean en 2 o 3 minutos (más o menos como esta). Desenfadadas, orientadas a pacientes con problemas de salud muy concretos o que quieran mejorar algún aspecto de su vida. Evitando lenguaje técnico y escritas para que todo el mundo pueda comprenderlas.

Espero que os resulte interesante. Empezaré mañana mismo con la primera entrada e intentaré publicar al menos una cada semana. Ya sabéis que este blog es un hobbie, así que no puedo garantizar la periodicidad pero esta es mi intención.

Si os apetece, mañana comenzamos con la nueva miniserie que espero que os resulte entretenida y os ayude y anime a cuidarlos cada día un poquito más.

 

Gracias a todos.

Adrián Acuña

 

PD. Como siempre os digo, podéis ayudarme sencillamente con darle a compartir en vuestras redes sociales y que el mensaje llegue a más gente. Y si de paso os apetece darle a “me gusta” a la página del Facebook para no perderos ninguna actualización, sería genial. ¡Muchas gracias otra vez!

 

PD2.

Os iré poniendo las entradas más importantes de la serie a continuación.